5月26日下午，旅游与艺术学院酒店管理与数字化运营专业开展专业技能竞赛。该专业21级、22级学生共62人次参加了四个赛项的比赛。
大赛规程对接省赛标准，分四个赛项，分别是21级酒店班参加主题宴会设计、鸡尾酒调制两个项目，22级酒店班参加中式宴会摆台和西式宴会摆台两个项目。通过本次竞赛，检验日常教学成果，提升学生技能水平和职业素养，为湖北省高职院校酒店服务技能大赛选拔种子选手。
此次大赛坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促创、赛教融合”的原则， 对接国赛、省赛标准，全面展示参赛选手娴熟精湛的服务技能，展现选手们较高的服务水平，促进了学生间的服务技能交流与学习。最终，各赛项评出一等奖1名，二奖2名，三奖3名。
（审稿：王壮）
