1月9日下午,旅游与艺术学院院长张菊芳、副院长杨丽率酒店管理与数字化运营专业研究室主任易云霞等,赴校企合作单位、五星级酒店——襄阳富力皇冠假日酒店调研。
此次调研旨在将酒店管理与数字化运营专业人才培养方案与酒店需求和运营实际相衔接,将专任教师的职业技术技能提升与酒店行业趋势和企业发展实际相契合,为专业学习和职业规划积累宝贵经验。调研期间,校企双方深入交流了酒店运营管理、客户关系维护、前厅接待、酒店信息化管理等方面的问题。酒店管理人员在老师们的帮助下,梳理了酒店接待国际游客、跨国家庭的标准流程,增值服务项目和本土特色,规范了常用的英语口语和接待话术。

酒店管理与数字化运营专业一直致力于培养师生的实践能力和创新精神,通过与企业合作、开展实地调研等方式,为教师提供丰富的实践机会和学习资源。此次调研活动,正是该专业实践教学体系的重要组成部分。未来,该专业将继续加强与企业的合作与交流,不断探索和实践新的教学模式和方法,为培养更多具有专业素养和实践能力的酒店管理人才作出更大的贡献。
(审稿:王壮)