12月12日下午，旅游与艺术学院酒店管理与数字化运营专业举办2023年主题宴会设计专业技能竞赛。该专业22级、23级学生共43人参加比赛。
大赛对接湖北省高职院校酒店服务技能大赛标准，全面考核学生中西餐服务过程中的专业技能、职业素养和团队合作精神，检验酒店管理与数字化运营专业课业改革成效，进一步推动智慧旅游专业群内涵建设。
比赛过程中，选手们仪态从容，台面设计、菜单设计富有创意，表现出不同的主题特色，将所学理论知识充分应用于实际操作中，展现出良好的精神风貌。经过激烈角逐，大赛评出一等奖3名，二奖6名，三奖9名。
此次专业技能竞赛活动，展示了专业教学成果，提升了学生学习兴趣和综合职业能力。
（审稿：王壮）
