10月26日下午,襄阳职业技术学院后勤产业服务总公司联合学院文明办、学工处举办的第五届校园饮食文化节于雅园餐厅广场隆重开幕。学校副校长程光富、赵涛,学校文明办主任刘明辉,学工处处长王保成,后勤产业服务总公司总经理贺家杰、党总支书记刘德清等出席开幕仪式。
开幕式伊始,贺家杰为大家介绍了此次饮食文化节设置的一些主要活动,并对莅临本次活动的领导、老师、同学表示衷心的感谢,对长期以来在自己的岗位上扎实工作,默默奉献的员工表示衷心的感谢。他希望通过本次活动,展现饮食文化魅力,宣传健康饮食习惯,普及食品安全知识,提高同学们的理论和实践技能,为办好学生餐饮建言献策。他表示,在今后的工作中,将继续努力为同学们提供高质量、高水准的餐饮服务。
此次文化节,后勤产业服务总公司联合相关业务单位为学院15名贫困学生进行资助捐款36000元,旨在用爱心帮助部分贫困学生改善学习条件,让孩子们感受到来自后勤的爱与关怀,树立与人为善、善孝相行的道德情操,放飞梦想,健康成长。
接着,程光富在开幕式上致辞,介绍了举办本届校园饮食文化节的目的和意义,并感谢师生多年来对后勤工作的支持与理解,指出本届饮食文化节旨在倡树健康饮食理念、增进同学们对健康饮食文化的理解,同时搭建后勤与学校师生沟通交流的桥梁,共同营造学校良好的饮食氛围,促进校园饮食文化的健康发展。他希望同学们积极参与到饮食文化节的各项活动中来,培养参与意识和节约意识、培养健康的饮食习惯和生活方式,理解劳动的高尚,并在活动中努力提升自身素质,更好地成长成才。
随后,知恩堂食堂员工赵兴艇和旅游管理1605班艾静雯同学作为员工和学生代表进行了发言,预祝本次校园饮食文化节取得圆满成功。在赵涛的宣布下,第五届校园饮食文化节正式开幕。
身穿厨师服、手拿大锅铲,10月26日下午的饮食文化节上,两位校长向师生展示了自己的厨艺。
从切菜备料到烹制,程院长和赵院长和都亲自出马,想着学生们能品尝到自己做的菜肴,两位院长也是一丝不苟,干劲十足。
这细腻的刀工和精细的烹制手法,让学生们都不由赞叹,并拿出手机纷纷拍照,记录下这珍贵的时刻。
菜品一出炉,学生们纷纷争先恐后前去品尝,兴奋之情溢于言表,“校长好亲切啊,做菜的样子太有爱了”、“虽说校长看起来威严,但为人轻松宽容贴近学生,而且还有拿手绝活啊……”
在主持人的宣布下,“家乡味道大比拼”环节正式开始,各院系来自五湖四海的学子组成一支支队伍,各组选手都精心准备着自己的参赛作品。现场弥漫着诱人的香味,评委和观众都迫不及待想去品尝这些美味。
一盘盘菜式,五彩缤纷的味觉冲击,在舌尖上情意绵绵,体现着师生脑中创新的思维与非凡的技艺。
活动期间还开展了互动有趣的小游戏,因同学们的积极参与,使大家在品尝美食的过程中感受到了快乐和惊喜,更有同学们精彩的音乐表演和舞蹈表演,为饮食文化节增添了不少欢快的气氛。
随后,食堂员工也为大家进行了厨艺展示,厨师热火朝天的忙碌着,为比赛拼尽全力。普普通通的肉类、蔬果经过选手们精心的蒸、煮、煎、炸“摇身一变”,让现场评委一饱口福,赞不绝口。
摩肩接踵的人群肯定了工作人员的辛苦,欢声笑语的现场证明了此次活动的成功,第五届校园饮食文化节活动,是后勤产业服务总公司根据校园特色而举办的,树立了后勤的形象,提升了学生的素养,弘扬了美食文化对人的影响。
在一片欢声笑语中,“我是佼佼者”比赛环节拉开帷幕。活动伊始,参赛选手们摩拳擦掌,兴致盎然,比赛现场瞬间变成了包饺子的“战场”,大家神情专注,动作娴熟,在忙碌中享受这难得的欢乐时光。
参赛者们个个精雕细琢,干劲十足,脸上洋溢着满满的幸福。当热腾腾的饺子端上来,学生们一边品尝着自己包的饺子,一边称赞饺子的味道好,带着“回家”的心情,回味“亲情”的味道,欢乐祥和的氛围充满了整个食堂。活动中,既锻炼了孩子们的动手能力又提高了他们对生活的热爱,在品尝每一样美食的同时,都能体会到幸福快乐的味道。
最后是“百道大餐万人品”环节,后勤产业服务总公司在主校区知恩堂内、百味堂内,檀溪路校区饴馨堂一楼为师生开设了免费晚餐窗口,供大家品尝。
本次活动得到了师生的一致好评,加强了学生和食堂的沟通和交流,丰富了食堂饮食文化。今后,后勤产业服务总公司将进一步提升服务意识,积极拓展与学生的交流渠道,加强与学生的互动,努力提升后勤饮食服务水平,营造温馨、安全、放心的校园餐饮氛围。