由教育部食品工业职业教育教学指导委员会主办的首届全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛于2016年4月22-25日在北京农业职业学院举行，本次大赛规模是全国生物食品大类有史以来之最。来自全国78所高职院校包括深圳职业技术学院等众多国家示范（骨干）院校都派队参加了本次大赛。
我校生物工程学院 食品药品学院选派三名选手参加了食品中营养素检测和食品中农药残留检测项目的比赛，经过2天的仿真软件模拟操作和实践技能操作比赛，三名同学在251名参赛选手中脱颖而出，邹惠敏同学获得食品中营养素检测项目铜奖，郭鑫、卞倩获得食品中农药残留检测项目优秀选手，比赛成绩在全省名列前茅。
刘颖老师在指导邹惠敏同学进行食品中营养素（铜）的检测
丁玲老师在指导郭鑫、卞倩同学进行食品中农药残留检测
来源：生物工程学院 食品药品学院 别运清 文/图
